Virtuvės peilis FISSMAN Cleaver Kensei Kojiro 16сm 2564

FISSMAN KENSEI KOJIRO 6,4' virtuvinis kirvukas yra patikimas jūsų draugas virtuvėje. Jis turi tvirtą plačią stačiakampę geležtę su iškyša. Puikiai tinka smulkinti, pjaustyti didelius kietus vaisius ir daržoves, ruošti mėsą ir žuvį. Atsparus korozijai ir patvarus dėl specialios Korudo metalo šalto grūdinimo technologijos iki optimalios 58 HRC pagal Rokvelo skalę. Šis plienas pagamintas iš japoniško AUS-8 plieno, turinčio didelį anglies dioksido kiekį, todėl yra labai patvarus ir puikiai išlaiko galandimo briauną. Peilis galandamas rankomis ant 6000 grūdėtumo vandens akmens, kad būtų nepriekaištingai aštrus. Puikus pjovimo kampas pasiekiamas galandant ašmenis 15-17 laipsnių kampu į kiekvieną pusę. Peilio rankena pagaminta iš aukštos kokybės vandeniui atsparios ir dėvėjimuisi atsparios medžiagos G-10, kuri atlaiko tiek aukštą, tiek žemą temperatūrą, neslysta rankoje ir nesugeria kvapų.